intensiv) verleiht Würze und Mundfülle bei zurückhaltender Säure
Pralinen und Eis eignet sich diese Paste sowie Kuchen und Gebäcke
voll und rund im Geschmack mit einzigartigem Raucharoma ist sie für einen ordentlichen Grillabend quasi unverzichtbar
harmoniert höchst zum Modelieren und Weiterverarbeiten
Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-trueffelhobel-und-hardware intensiv) verleiht Würze und MundfülleDieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Geschmack und Qualitt Valrhona ideal beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der